Wem gehört Knorr – Unternehmensbesitz & Geschichte

Stellen Sie sich vor: Ein Produkt, das in 87% aller deutschen Haushalte zu finden ist. Die Rede ist von Knorr, einer der bekanntesten Marken in der Lebensmittelindustrie. Doch wer steht eigentlich hinter diesem Giganten der Suppenküche?

Die Geschichte von Knorr reicht bis ins Jahr 1838 zurück, als Carl Heinrich Knorr das Unternehmen gründete. Seitdem hat die Marke eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Heute, im Jahr 2024, gehört Knorr zum Unilever-Konzern – einem der größten Konsumgüterhersteller weltweit.

Unilever, ein britisch-niederländisches Unternehmen, erwarb Knorr im Jahr 2000. Diese Übernahme markierte einen Wendepunkt in der Knorr-Geschichte. Als Teil des Unilever-Portfolios konnte die Marke ihre Position im globalen Markt weiter ausbauen. Knorr zählt zu den umsatzstärksten Marken im Lebensmittelbereich von Unilever.

Die Besitzverhältnisse von Knorr sind klar strukturiert: Unilever hält 100% der Anteile. Der Konzern ist an den Börsen in London und Amsterdam notiert. Im Geschäftsjahr 2023 erwirtschaftete Unilever einen Umsatz von 59,6 Milliarden Euro, wovon ein beträchtlicher Teil auf die Marke Knorr entfällt.

Wichtige Erkenntnisse

• Knorr wurde 1838 von Carl Heinrich Knorr gegründet
• Seit 2000 gehört Knorr zum Unilever-Konzern
• Unilever ist an den Börsen in London und Amsterdam gelistet
• Knorr ist in 87% der deutschen Haushalte vertreten
• Unilever erzielte 2023 einen Umsatz von 59,6 Milliarden Euro

Die Geschichte von Knorr im Überblick

Die Knorr-Geschichte beginnt 1838 mit der Knorr Gründung durch Carl Heinrich Knorr in Heilbronn. Der visionäre Unternehmer startete mit einer Chicorienfabrik und legte damit den Grundstein für ein erfolgreiches Lebensmittelunternehmen.

Die Anfänge unter Carl Heinrich Knorr

Carl Heinrich Knorr erkannte früh das Potenzial von Convenience-Produkten. 1870 begann die Produktion von Suppen und Gewürzen, die den Grundstein für Knorrs Erfolg legten. Ein Meilenstein war 1889 die Einführung der „Erbswurst“, eines der ersten verpackten Fertiggerichte.

Knorr Expansion bis 1900

Die Knorr Expansion schritt rasch voran. Bis zur Jahrhundertwende hatte sich das Unternehmen in Europa etabliert. Der klassische Knorr Bouillonwürfel, der über zwanzig Jahre später auf den Markt kam, wurde zu einem Traditionsprodukt und fester Bestandteil vieler Küchen.

Weg zum internationalen Unternehmen

Die Knorr Internationalisierung begann nach dem Zweiten Weltkrieg. In den 1950er und 1960er Jahren expandierte Knorr weltweit. Heute ist Knorr eine globale Marke mit einem breiten Produktportfolio, das Bouillons, Suppen, Saucen, Dressings und Fertiggerichte umfasst. 95% der verwendeten Kräuter und Gemüse stammen aus nachhaltigem Anbau, was Knorrs Engagement für Umweltschutz unterstreicht.

Wem gehört Knorr

Knorr, die bekannte Marke für Lebensmittel und Gewürze, hat eine bewegte Eigentümergeschichte. Seit der Jahrtausendwende ist Knorr Teil eines globalen Konzerns.

Übernahme durch Unilever 2000

Die Knorr Übernahme durch Unilever im Jahr 2000 markierte einen Wendepunkt. Seitdem ist Unilever Knorr Eigentümer. Diese Fusion brachte frischen Wind in die Markenführung und eröffnete neue Expansionsmöglichkeiten.

Aktuelle Besitzverhältnisse

Die Marke Knorr gehört vollständig zu Unilever. Als börsennotiertes Unternehmen mit Hauptsitzen in London und Rotterdam agiert Unilever global. 2022 erwirtschaftete der Konzern einen Umsatz von 60,1 Milliarden Euro.

Unilever als Mutterkonzern

Unilever, gegründet 1929, ist ein Gigant der Konsumgüterindustrie. 2016 beschäftigte das Unternehmen weltweit 168.000 Mitarbeiter. In Deutschland waren es 2013 rund 5.000. Der Konzern erzielte 2016 einen Umsatz von 60,6 Milliarden US-Dollar bei einem Gewinn von 6,9 Milliarden USD. Laut Forbes Global 2000 rangierte Unilever 2017 auf Platz 103 der größten börsennotierten Unternehmen weltweit.

Unternehmensstruktur und Organisation

Die Knorr Unternehmensstruktur ist Teil des globalen Unilever-Konzerns. Seit 2000 gehört Knorr zur Sparte „Foods & Refreshment“ von Unilever. Die Knorr Organisation wird von einem eigenen Management-Team geleitet, das direkt an die Unilever-Konzernleitung berichtet.

Unilever plc, gegründet 1929, erzielte 2023 einen Umsatz von 59,604 Milliarden Euro. Das Knorr Management profitiert von der internationalen Präsenz des Mutterkonzerns. In Deutschland beschäftigte Unilever 2013 rund 5.000 Mitarbeiter, deutlich weniger als in früheren Jahren.

Die Knorr Organisation durchlief in den letzten Jahren einige Veränderungen:

• Verkauf von Marken wie Biskin und Livio an Peter Kölln KGaA (2004)
• Veräußerung der europäischen Tiefkühlmarken Iglo und Birds Eye (2006)
• Verkauf der Teesparte an CVC Capital Partners (2021)

Unilever plant bis Ende 2025, das Eiscremegeschäft mit Marken wie Langnese und Magnum auszugliedern. Diese Umstrukturierungen zeigen, dass die Knorr Unternehmensstruktur Teil einer dynamischen Konzernstrategie ist.

Produktionsstandorte weltweit

Knorr verfügt über ein globales Netzwerk von Knorr Produktionsstandorten. Diese Knorr Fabriken stellen sicher, dass die beliebten Produkte weltweit hergestellt und vertrieben werden können.

Deutsche Produktionsstätten

In Deutschland betreibt Knorr zwei wichtige Werke. Das Stammwerk in Heilbronn produziert seit 1838 und exportiert heute in über 40 Länder. Ein weiterer Standort befindet sich in Auerbach. Diese Werke sind zentral für die Versorgung des deutschen Marktes, wo jährlich über eine Milliarde Knorr-Produkte verkauft werden.

Internationale Fertigungsanlagen

Knorr unterhält Produktionsstätten in über 100 Ländern. Wichtige internationale Standorte befinden sich unter anderem in Italien, Frankreich und den USA. Diese globale Präsenz ermöglicht es Knorr, lokale Geschmäcker zu bedienen und gleichzeitig die Marke weltweit zu stärken.

Qualitätssicherung und Standards

Alle Knorr Fabriken unterliegen strengen Knorr Qualitätsstandards. Diese werden vom Mutterkonzern Unilever vorgegeben und regelmäßig überprüft. In der Produktion kommen moderne Technologien zum Einsatz. So wurde 2013 im Heilbronner Werk das MES-System FASTEC 4 PRO eingeführt, um Prozesse in Produktion, Planung und Management zu optimieren.

Durch die Kombination aus lokaler Produktion und globalen Standards gewährleistet Knorr konsistente Qualität und Geschmack seiner Produkte weltweit.

Wirtschaftliche Entwicklung und Kennzahlen

Die Knorr Geschäftsentwicklung zeigt eine beeindruckende Erfolgsbilanz. Als Teil des Unilever-Konzerns trägt Knorr maßgeblich zum Gesamtumsatz bei. Der Knorr Umsatz wird nicht separat ausgewiesen, sondern fließt in den Bereich „Foods & Refreshment“ ein.

Im Jahr 2022 erzielte dieser Geschäftsbereich einen Umsatz von rund 20,9 Milliarden Euro. Knorr zählt zu den umsatzstärksten Marken innerhalb dieses Segments. Die Knorr Finanzkennzahlen spiegeln die starke Marktposition wider.

Unilever, der Mutterkonzern von Knorr, verzeichnete im Geschäftsjahr 2022/23 einen Gesamtumsatz von 37,536 Milliarden Euro. Das Unternehmen beschäftigt weltweit 99.981 Mitarbeiter. Der Hauptsitz befindet sich in Essen und Duisburg.

Die Börsennotierung von Unilever ermöglicht Investoren eine indirekte Beteiligung am Erfolg der Marke Knorr. Seit der Übernahme im Jahr 2000 hat Knorr seine Position im Konzern stetig ausgebaut und trägt wesentlich zur positiven Geschäftsentwicklung bei.

Marktposition und Wettbewerb

Knorr behauptet sich als führende Marke im deutschen Markt für Suppen und Fertiggerichte. Der Knorr Marktanteil in Deutschland liegt im zweistelligen Bereich. Das Unternehmen profitiert von seiner langjährigen Erfahrung und breiten Produktpalette.

Marktanteile in Deutschland

In Deutschland konnte Knorr seine Position als Marktführer im Segment der Suppen und Fertiggerichte festigen. Der genaue Marktanteil schwankt, bleibt aber konstant im zweistelligen Bereich. Diese starke Position verdankt Knorr seiner Innovationskraft und dem Vertrauen der Verbraucher.

Internationale Präsenz

Knorr ist nicht nur in Deutschland erfolgreich. Die Marke hat auch eine starke internationale Präsenz aufgebaut. Knorr internationale Märkte umfassen über 90 Länder weltweit. In vielen dieser Märkte genießt Knorr eine ähnlich starke Position wie in Deutschland.

Wichtigste Konkurrenten

Zu den bedeutendsten Knorr Wettbewerbern zählen:

• Maggi (Nestlé)
• Campbell’s
• Heinz

Diese Marken konkurrieren mit Knorr in verschiedenen Produktkategorien und Märkten. Trotz starker Konkurrenz behält Knorr seine führende Position durch kontinuierliche Produktinnovationen und Marketingstrategien.

Produktportfolio und Innovationen

Das Knorr Sortiment beeindruckt mit seiner Vielfalt. Von klassischen Suppen über würzige Soßen bis hin zu praktischen Fertiggerichten – die Knorr Produkte decken ein breites Spektrum ab. Besonders beliebt sind die Würzmittel, die in vielen deutschen Küchen zu finden sind.

In den letzten Jahren hat Knorr verstärkt auf Nachhaltigkeit gesetzt. Die Marke entwickelt zunehmend pflanzliche Alternativen und umweltfreundliche Verpackungen. Ein Beispiel für diese Innovationskraft sind die „Future 50 Foods“. Diese Knorr Neuheiten zielen darauf ab, eine gesündere und klimafreundlichere Ernährung zu fördern.

Knorr passt sein Angebot stetig an die Bedürfnisse der Verbraucher an. Neben traditionellen Gerichten finden sich im Knorr Sortiment auch moderne Kreationen. Die Marke legt dabei großen Wert auf Qualität und Geschmack. Mit diesem breiten Spektrum an Knorr Produkten bleibt das Unternehmen wettbewerbsfähig in der dynamischen Lebensmittelindustrie.

Nachhaltigkeitsstrategie und Umweltschutz

Knorr setzt stark auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Unternehmen folgt der Strategie von Unilever und entwickelt eigene Initiativen. Knorr Nachhaltigkeit zeigt sich in vielen Bereichen der Produktion und des Vertriebs.

Umweltinitiativen

Knorr Umweltschutz umfasst mehrere Projekte. Die Firma reduziert Plastikmüll in Verpackungen. Rohstoffe werden nachhaltig beschafft. Knorr fördert pflanzenbasierte Ernährung durch neue Produkte. Diese Maßnahmen schonen Ressourcen und senken den CO2-Ausstoß.

Soziale Verantwortung

Knorr soziale Verantwortung zeigt sich in Projekten mit Kleinbauern. In Entwicklungsländern unterstützt das Unternehmen lokale Landwirte. Sie erhalten Schulungen und faire Preise für ihre Erzeugnisse. So verbessert Knorr Lebensbedingungen und sichert gleichzeitig hochwertige Zutaten.

Die Nachhaltigkeitsstrategie von Knorr ist umfassend. Sie verbindet Umweltschutz mit sozialer Verantwortung. Kunden schätzen dieses Engagement. Es stärkt die Marke und trägt zum Erfolg bei. Knorr plant, diese Bemühungen in Zukunft weiter auszubauen.

Marketing und Markenführung

Knorr Marketing setzt auf eine globale Strategie mit lokalen Anpassungen. Die Marke nutzt verschiedene Kanäle für ihre Knorr Werbung, darunter TV, Print und soziale Medien. Im deutschen Markt für Fertigsuppen und Saucen bevorzugen 40% der Kunden Knorr, während 50% Maggi wählen.

Die Knorr Markenstrategie betont Innovation und Tradition. Das Unternehmen präsentiert innovative Produktlinien und zukunftsorientierte Verpackungen wie den „Bouillontopf“. Diese Positionierung zielt auf Kunden ab, die eine Mischung aus Alt und Neu schätzen.

Knorr passt sich auch gesellschaftlichen Entwicklungen an. Nach Diskussionen über problematische Produktnamen plant das Unternehmen, bestimmte Saucenbezeichnungen zu ändern. Dies zeigt die Bedeutung eines positiven Markenimages und die Bereitschaft, auf sensible Themen zu reagieren.

Im Rahmen der Unilever-Mehrmarkenstrategie steht Knorr neben anderen bekannten Marken wie Dove. Diese Strategie ermöglicht es Knorr, seine eigene Identität zu bewahren und gleichzeitig von der Stärke des Mutterkonzerns zu profitieren.

Forschung und Entwicklung

Knorr Forschung spielt eine zentrale Rolle für den anhaltenden Erfolg des Unternehmens. Seit der Gründung 1838 hat Knorr stets auf Innovation gesetzt. Heute betreibt Knorr eigene Forschungs- und Entwicklungszentren in Deutschland und den Niederlanden.

Innovationszentren

Die Knorr Entwicklung findet in modernsten Laboren statt. Hier arbeiten Experten an neuen Rezepturen und Technologien. Ein Schwerpunkt liegt auf der Verbesserung von Geschmack und Nährwert der Produkte. Die Innovationszentren sind eng mit den Produktionsstandorten vernetzt.

Aktuelle Entwicklungsprojekte

Knorr Innovationen konzentrieren sich aktuell auf drei Bereiche:

• Pflanzliche Proteine als Alternative zu Fleisch
• Natürliche Geschmacksverstärker ohne künstliche Zusätze
• Nachhaltige Verpackungen zur Reduzierung von Plastikmüll

Diese Projekte zeigen, dass Knorr nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Gesundheit setzt. Die Forschungsabteilung arbeitet eng mit Ernährungsexperten zusammen, um Trends frühzeitig zu erkennen und umzusetzen. So bleibt Knorr auch nach über 180 Jahren Marktführer für Suppen und Würzmittel.

Personalpolitik und Mitarbeiter

Knorr als Arbeitgeber setzt auf eine fortschrittliche Personalpolitik. Die Knorr Mitarbeiter profitieren von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und familienfreundlichen Arbeitsbedingungen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Im Jahr 2024 erhielt Knorr das Zertifikat zum audit berufundfamilie. Dies belegt das Engagement des Unternehmens für eine familienfreundliche Personalpolitik. Knorr Jobs bieten flexible Arbeitsmodelle und Weiterbildungsprogramme. Die Mitarbeiter können sich in acht personalpolitischen Handlungsfeldern einbringen.

Als Teil des Unilever-Konzerns profitiert Knorr von den konzernweiten Personalrichtlinien. Dazu gehören Diversity-Initiativen und Programme zur Förderung der Chancengleichheit. Knorr als Arbeitgeber setzt auf eine vielfältige Belegschaft und fördert internationale Karrieremöglichkeiten.

Die genaue Zahl der Knorr Mitarbeiter ist nicht öffentlich bekannt. Das Unternehmen bietet jedoch regelmäßig neue Knorr Jobs an verschiedenen Standorten an. Bewerber schätzen die Kombination aus Tradition und Innovation, die Knorr als Arbeitgeber auszeichnet.

Internationale Expansion und Märkte

Knorr hat sich zu einer globalen Marke entwickelt. Die Knorr internationale Märkte erstrecken sich über 90 Länder weltweit. Diese breite Präsenz zeigt die erfolgreiche Knorr Globalisierung. Wichtige Absatzmärkte finden sich in Europa, Nord- und Südamerika sowie Asien.

Die Knorr Exportländer profitieren von einer klugen Anpassungsstrategie. Das Unternehmen passt Produkte und Marketing gezielt an lokale Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten an. Dies trägt zum Erfolg in verschiedenen Kulturen bei.

Seit der Übernahme durch Unilever im Jahr 2000 hat sich die globale Reichweite von Knorr weiter vergrößert. Unilever, ein Gigant der Konsumgüterbranche, erwirtschaftete 2016 einen Umsatz von etwa 52,7 Milliarden Euro. Diese finanzielle Stärke unterstützt Knorrs Expansionspläne.

Die Marke Knorr ist nicht börsennotiert, sondern Teil des Unilever-Konzerns. Zu diesem gehören zahlreiche weitere bekannte Marken. Trotz wechselnder Besitzverhältnisse in der Vergangenheit blieb Knorr stets innovativ. Die Marke entwickelt kontinuierlich neue Produkte, um den sich ändernden Verbraucherwünschen gerecht zu werden.

Fazit

Knorr, ein Traditionsunternehmen mit über 180-jähriger Geschichte, steht 2024 vor spannenden Herausforderungen und Perspektiven. Als Teil des Unilever-Konzerns profitiert Knorr von finanzieller Stabilität und globalen Ressourcen. Der Mutterkonzern Unilever, an der Börse notiert, verzeichnete 2023 einen Umsatz von 59,6 Milliarden Euro.

Die Knorr Zukunft ist geprägt von Innovationen im Bereich gesünderer Ernährung und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen investiert in neue Produktlinien, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Gleichzeitig sieht sich Knorr mit steigendem Kostendruck und intensivem Wettbewerb konfrontiert.

Zu den Knorr Herausforderungen gehört es, die Balance zwischen Tradition und Innovation zu wahren. Die Marke muss ihre starke Position im Markt behaupten, während sie sich an neue Ernährungstrends anpasst. Die Knorr Perspektiven bleiben trotz dieser Herausforderungen positiv, da das Unternehmen auf seine langjährige Erfahrung und die Unterstützung des Unilever-Konzerns bauen kann.