Wem gehört Lorenz – Führender Snackhersteller

Stellen Sie sich vor: Bis zu 30 Prozent Preisunterschied zwischen No-Name-Produkten und Originalprodukten! Diese überraschende Tatsache wirft ein Schlaglicht auf die faszinierende Welt der Snackindustrie. In diesem Kontext ragt die Lorenz Snack-World als ein Gigant hervor, der die Landschaft der Knabbereien in Deutschland und Europa prägt.

Lorenz, ein Name der für knusprige Chips und leckere Nüsse steht, ist mehr als nur ein Snackhersteller. Das Unternehmen verkörpert eine einzigartige Erfolgsgeschichte in der deutschen Lebensmittelindustrie. Mit einer beeindruckenden Eigentümerstruktur und einer starken Marktposition hat sich Lorenz als unabhängiges Familienunternehmen etabliert.

Doch wer steht hinter diesem Snack-Imperium? Wie hat sich die Eigentümerstruktur entwickelt und welche Rolle spielt sie in der heutigen Unternehmenslandschaft? Diese Fragen werden wir in den folgenden Abschnitten beleuchten und dabei einen tiefen Einblick in die Welt von Lorenz gewähren.

Schlüsselerkenntnisse

• Lorenz ist ein führender Snackhersteller in Europa
• Das Unternehmen befindet sich in Familienbesitz in der dritten Generation
• Moritz Bahlsen ist der aktuelle Eigentümer und Geschäftsführer
• Lorenz beschäftigt rund 3.000 Mitarbeiter
• Der Umsatz lag 2021 bei 564 Millionen Euro
• Lorenz führte als erster deutscher Snackhersteller den Nutri-Score ein
• Die Unternehmensstruktur ist seit 1999 unabhängig

Wem gehört Lorenz

Die Eigentümerstruktur Lorenz ist ein faszinierendes Beispiel für ein erfolgreiches Familienunternehmen. Der Snackhersteller befindet sich in der dritten Generation im Besitz der Familie Bahlsen.

Moritz Bahlsen als aktueller Eigentümer

Seit 2019 steht Moritz Bahlsen an der Spitze des Unternehmens. Er übernahm die Leitung von seinem Vater Lorenz Bahlsen, der im Oktober 2023 im Alter von 75 Jahren verstarb. Als Lorenz Verleger führt Moritz Bahlsen das Erbe seiner Familie fort.

Familienunternehmen in der dritten Generation

Die Geschichte des Lorenz Verlags reicht bis ins Jahr 1889 zurück. Über Generationen hinweg hat die Familie Bahlsen das Unternehmen zu einem der führenden Snackhersteller in Europa entwickelt. Mit einem Umsatz von 490 Millionen Euro im Jahr 2015 und rund 3000 Mitarbeitern zählt Lorenz zu den größten deutschen Familienunternehmen.

Unabhängige Unternehmensstruktur seit 1999

Ein wichtiger Meilenstein in der Firmengeschichte war die Trennung von der Bahlsen-Gruppe im Jahr 1999. Seitdem operiert Lorenz als eigenständiges Unternehmen. Diese Unabhängigkeit ermöglicht es Lorenz, flexibel auf Markttrends zu reagieren und innovative Snack-Produkte zu entwickeln. Die Lorenz Snack-World ist nicht börsennotiert und bleibt in Familienbesitz, was langfristige Strategien und Investitionen begünstigt.

Die Geschichte der Lorenz Snack-World

Die Lorenz Unternehmensgeschichte beginnt 1889 mit der Gründung der Hannoverschen Cakesfabrik durch Hermann Bahlsen. Das Lorenz Firmenporträt zeigt eine beeindruckende Entwicklung über 130 Jahre. 1891 wurde der LEIBNIZ Keks eingeführt, der maßgeblich zum Erfolg beitrug.

Ein Meilenstein war 1900 die Einführung der TET-Packung, die erste Kartonverpackung, die Kekse frisch hielt. 1911 erfolgte die Umbenennung in „H. BAHLSENs Keksfabrik“. Nach dem Zweiten Weltkrieg setzte Bahlsen auf Qualität und eröffnete 1950 eigene Labore.

1974 trat Lorenz Bahlsen in das Familienunternehmen ein. Ein entscheidender Wendepunkt kam 1999 mit der Aufspaltung der Bahlsen-Gruppe. Lorenz Bahlsen führte den Bereich der salzigen Snacks als unabhängiges Unternehmen weiter.

2006 präsentierte Lorenz Snack-World ein neues Logo und eröffnete ein Werk in Polen. 2019 übergab Lorenz Bahlsen mit 72 Jahren die Firmenleitung an seinen Sohn Moritz, der die Tradition des Familienunternehmens fortsetzt.

Unternehmensstruktur und Organisation

Die Lorenz Snack-World zeigt eine beeindruckende Unternehmensstruktur. Mit dem Hauptsitz in Neu-Isenburg bei Frankfurt steuert das Unternehmen seine weltweiten Aktivitäten. Die Verlagsgruppe Lorenz, ein Teil des Konzerns, trägt zur vielfältigen Ausrichtung bei.

Zentrale und globale Präsenz

Neben dem Hauptsitz unterhält Lorenz weitere Standorte in Deutschland. Das Unternehmen expandierte auch international mit Niederlassungen in Österreich, Polen, Indien und China. Diese Expansion unterstreicht die globale Ausrichtung des Snackherstellers.

Belegschaft und Verteilung

Lorenz beschäftigt etwa 3.000 Mitarbeiter weltweit. Die Belegschaft verteilt sich auf verschiedene Standorte, wobei ein Großteil in den deutschen Produktionsstätten arbeitet. In Neunburg vorm Wald sind beispielsweise 450 Mitarbeiter tätig, während das Werk in Hankensbüttel 400 Beschäftigte zählt.

• Hauptsitz: Neu-Isenburg
• Internationale Standorte: Österreich, Polen, Indien, China
• Mitarbeiterzahl: ca. 3.000

Das Lorenz Medienunternehmen zeigt durch seine Struktur eine starke Verankerung in Deutschland bei gleichzeitiger internationaler Ausrichtung. Die breite Aufstellung ermöglicht es dem Unternehmen, flexibel auf Marktanforderungen zu reagieren und seine Position als führender Snackhersteller zu behaupten.

Finanzielle Entwicklung und Umsatzzahlen

Die Lorenz Snack-World zeigt eine beeindruckende finanzielle Entwicklung. Das Unternehmen, bekannt für seine Snackprodukte, hat sich zu einem wichtigen Akteur im europäischen Markt entwickelt.

Umsatz 2021: 564 Millionen Euro

Im Jahr 2021 erzielte Lorenz einen Umsatz von 564 Millionen Euro. Diese Zahl unterstreicht die starke Position des Unternehmens im Snacksektor. Zum Vergleich: Die Bahlsen GmbH & Co. KG, ein anderes bekanntes Unternehmen in der Branche, erreichte im gleichen Jahr einen Umsatz von 528,4 Millionen Euro.

Aktuelle Geschäftsentwicklung

Für 2024 liegen noch keine konkreten Geschäftszahlen vor. Lorenz setzt auf langfristiges und nachhaltiges Wachstum. Das Unternehmen ist nicht börsennotiert und bleibt in Familienbesitz. Diese Struktur ermöglicht es Lorenz, unabhängig zu agieren und sich auf langfristige Ziele zu konzentrieren.

Die Lorenz Buchhandlung und das Verlagshaus Lorenz, obwohl namensgleich, sind separate Unternehmen und nicht Teil der Lorenz Snack-World. Der Snackhersteller Lorenz hat in der Vergangenheit keine größeren Firmenverkäufe durchgeführt und behält seine unabhängige Unternehmensstruktur bei.

Produktportfolio und Marken

Lorenz Snacks bietet eine vielfältige Palette an Knabberartikeln für jeden Geschmack. Das Sortiment umfasst beliebte Klassiker und innovative Neuheiten. Zu den bekanntesten Marken zählen Saltletts, ROHSCHEIBEN und ErdnußLocken.

Die Lorenz Chips erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Crunchips-Reihe überzeugt mit knusprigen Kartoffelchips in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für Nussliebhaber bietet Lorenz Nüsse eine breite Auswahl an gerösteten und gewürzten Varianten.

Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit und Gesundheit. Bis Ende 2025 plant Lorenz, den Salzgehalt im gesamten Produktportfolio um 15% zu reduzieren. Zudem arbeitet der Snackhersteller an der Verbesserung seiner Verpackungen. 88% der Primärverpackungen sind bereits recyclingfähig, mit dem Ziel, bis 2025 alle Verpackungen umzustellen.

Lorenz legt großen Wert auf Qualität und Herkunft der Zutaten. In Partnerschaft mit rund 280 Landwirten betreibt das Unternehmen kontrollierten Vertragsanbau für Kartoffeln. Dies gewährleistet hochwertige Rohstoffe für die Lorenz Chips und andere Snackprodukte.

Standorte und Produktionsstätten in Deutschland

Die Lorenz Produktion ist über mehrere Standorte in Deutschland verteilt. Das Unternehmen betreibt leistungsfähige Werke, die die hohe Nachfrage nach Lorenz Snacks bedienen. Diese Lorenz Fabriken sind zentral für die Herstellung der beliebten Knabberprodukte.

Werk Hankensbüttel

In Hankensbüttel befindet sich eine wichtige Lorenz Produktionsstätte. Hier werden viele der bekannten Snacks hergestellt. Das Werk verfügt über moderne Anlagen zur effizienten Fertigung. Zusätzlich betreibt Lorenz in Hankensbüttel ein großes Logistiklager zur optimalen Warenverteilung.

Werk Kreba

Die Lorenz Fabrik in Kreba ist ein weiterer bedeutender Produktionsstandort. In diesem Werk liegt der Fokus auf der Herstellung spezieller Snackvarianten. Die Anlagen in Kreba zeichnen sich durch hohe Flexibilität aus.

Werk Neunburg vorm Wald

In Neunburg vorm Wald betreibt Lorenz eine moderne Produktionsstätte. Dieses Werk ist auf bestimmte Snacksorten spezialisiert. Die Anlagen in Neunburg ermöglichen eine effiziente Großserienproduktion. Lorenz investiert kontinuierlich in die Modernisierung seiner Fabriken, um die Produktionskapazitäten zu erweitern.

Internationale Präsenz und Märkte

Lorenz international hat sich zu einem bedeutenden Akteur im globalen Snackmarkt entwickelt. Das Unternehmen betreibt Niederlassungen in mehreren Ländern, darunter Österreich, Polen, Indien und China. Diese strategische Expansion ermöglicht es Lorenz, verschiedene Märkte effektiv zu bedienen und kulturelle Präferenzen zu berücksichtigen.

Der Lorenz Export spielt eine zentrale Rolle in der Unternehmensstrategie. Die Produkte werden in zahlreichen europäischen Ländern vertrieben, was Lorenz zu einem führenden Anbieter im europäischen Snackmarkt macht. Besonders bemerkenswert ist die Präsenz in China, einem Markt mit 1,39 Milliarden potenziellen Kunden.

Die internationale Ausrichtung von Lorenz zeigt sich auch in der Anpassung an lokale Arbeitsgesetze und Geschäftspraktiken. In China beispielsweise berücksichtigt das Unternehmen die gesetzliche Wochenarbeitszeit von 44 Stunden und die 21 offiziellen Feiertage. Zudem achtet Lorenz bei internationalen Lieferverträgen auf präzise Formulierungen, um rechtliche und wirtschaftliche Risiken zu minimieren.

• Niederlassungen in Österreich, Polen, Indien und China
• Starke Präsenz im europäischen Snackmarkt
• Anpassung an lokale Arbeitsgesetze und Geschäftspraktiken
• Sorgfältige Gestaltung internationaler Lieferverträge

Die globale Ausrichtung von Lorenz international ermöglicht es dem Unternehmen, Wachstumschancen in verschiedenen Märkten zu nutzen und gleichzeitig potenzielle Risiken durch geografische Diversifizierung zu mindern.

Die Trennung von Bahlsen

Ende der 1990er Jahre erlebte die Bahlsen-Gruppe einen einschneidenden Wandel. Ein familiärer Konflikt führte zur Aufspaltung des traditionsreichen Unternehmens. Lorenz Bahlsen übernahm den Bereich der salzigen Snacks und führte ihn ab 1999 als eigenständiges Unternehmen weiter.

Familiärer Konflikt und Unternehmensaufteilung

Die Gründe für die Trennung lagen in unterschiedlichen Vorstellungen über die Zukunft des Unternehmens. Werner Michael Bahlsen und Lorenz Bahlsen hielten jeweils 36% der Anteile, während Gisbert von Nordeck und seine Kinder 28% besaßen. Trotz eines Umsatzes von knapp zwei Milliarden Mark schrieb Bahlsen 1997 rote Zahlen in Höhe von 20 Millionen Mark.

Namensrechte und Markenaufteilung

Im Zuge der Trennung musste Lorenz Bahlsen den Markennamen Bahlsen abgeben. Das neu gegründete Unternehmen wurde zunächst als Lorenz Bahlsen Snack-Gruppe geführt und 2001 in Lorenz Snack-World umbenannt. Die Keksbäckerei mit den bekannten Marken Leibniz und Pick-up verblieb unter dem Namen Bahlsen in Hannover.

Heute zählt Lorenz Snack-World mit rund 3.000 Mitarbeitern europaweit zu den führenden Snackherstellern. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Neu-Isenburg und konkurriert mit Marken wie Ültje und Intersnack. Die Trennung von der Bahlsen-Gruppe ermöglichte es Lorenz Snack-World, sich auf das Snackgeschäft zu spezialisieren und international zu expandieren.

Unternehmensführung und Management

Die Lorenz Geschäftsführung steht für Tradition und Innovation. Seit 2019 leitet Moritz Bahlsen als CEO das Unternehmen. Er führt das Familienunternehmen in der dritten Generation und bringt als Diplom-Ingenieur frische Ideen ins Lorenz Management ein.

Moritz Bahlsen ist der einzige der fünf Kinder von Lorenz Bahlsen, der aktiv im Unternehmen tätig ist. Diese Konstellation sichert die Kontinuität der Familientradition und ermöglicht gleichzeitig eine moderne Unternehmensführung.

Die Lorenz Geschäftsführung setzt auf eine Mischung aus bewährten Strukturen und zukunftsorientierten Strategien. Das Unternehmen ist nicht börsennotiert und agiert als unabhängiger Snackhersteller. Diese Unabhängigkeit erlaubt es der Lorenz Geschäftsführung, langfristige Entscheidungen zu treffen, ohne dem Druck kurzfristiger Gewinnerwartungen ausgesetzt zu sein.

Im Lorenz Management wird großer Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit gelegt. Die Führungsebene treibt die Entwicklung neuer Produkte voran und investiert in umweltfreundliche Produktionsmethoden. Diese Ausrichtung spiegelt sich in der gesamten Unternehmenskultur wider und stärkt die Position von Lorenz am Markt.

Innovation und Produktentwicklung

Lorenz Innovation steht im Mittelpunkt des Unternehmens. Die Firma setzt auf fortschrittliche Technologien und kreative Ideen, um ihren Kunden stets neue und verbesserte Snackerlebnisse zu bieten.

Erste automatische Chipsanlage Europas

Ein Meilenstein der Lorenz Produktentwicklung war die Errichtung der ersten automatischen Chipsanlage Europas in Neu-Isenburg. Diese Anlage revolutionierte die Snackproduktion und ermöglichte es Lorenz, die Qualität und Effizienz ihrer Herstellungsprozesse deutlich zu steigern.

Nutri-Score Initiative

Lorenz zeigt sich als Vorreiter in Sachen Transparenz und Verbraucherverantwortung. Als erster Markenhersteller im Snackbereich führte das Unternehmen den Nutri-Score auf seinen Produkten ein. Diese freiwillige Nährwertkennzeichnung hilft Verbrauchern, bewusste Entscheidungen zu treffen.

Die Lorenz Produktentwicklung setzt nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Gesundheitsbewusstsein. Durch die Einführung des Nutri-Scores unterstreicht Lorenz sein Engagement für eine ausgewogene Ernährung und fördert einen verantwortungsvollen Snackkonsum.

Vertriebsstruktur und Fabrikläden

Der Lorenz Vertrieb setzt auf eine kundennahe Strategie mit Fabrikläden an sechs deutschen Standorten. Diese Lorenz Fabrikläden bieten Snackfans die Möglichkeit, Produkte direkt vom Hersteller zu günstigen Preisen zu erwerben.

Die Fabrikläden befinden sich in:

• Neu-Isenburg (Hauptsitz)
• Hankensbüttel
• Neunburg vorm Wald
• Lindau
• Goldenstedt

Die Öffnungszeiten variieren je nach Standort. Der Fabrikladen in Neu-Isenburg empfängt Kunden von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 16 Uhr. In Hankensbüttel sind die Türen montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 15 Uhr geöffnet.

Diese Vertriebsstruktur ermöglicht Lorenz eine direkte Verbindung zu den Kunden. Sie dient nicht nur als Verkaufskanal, sondern auch als wichtiges Instrument zur Kundenbindung und Marktforschung. Die Fabrikläden ergänzen den klassischen Einzelhandelsvertrieb und stärken die Marktpräsenz von Lorenz in Deutschland.

Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung

Lorenz Nachhaltigkeit und Lorenz CSR stehen im Fokus des Snackherstellers. Das Unternehmen erkennt die Bedeutung von Umweltschutz und sozialer Verantwortung in der heutigen Geschäftswelt.

Umweltengagement

Lorenz setzt sich aktiv für den Umweltschutz ein. Das Unternehmen hat Maßnahmen zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks implementiert und arbeitet an der Optimierung von Verpackungsmaterialien. Ein Beispiel dafür ist die Einführung recycelbarer Verpackungen für ausgewählte Produkte.

Soziale Verantwortung

Die Lorenz CSR-Strategie umfasst auch soziale Aspekte. Das Unternehmen engagiert sich in lokalen Gemeinschaften und fördert faire Arbeitsbedingungen. Lorenz hat ein Corporate Volunteering-Programm eingeführt, das Mitarbeiter ermutigt, sich für gemeinnützige Zwecke einzusetzen.

Die Einführung des Nutri-Scores auf Lorenz-Produkten zeigt das Engagement für Transparenz und unterstützt Verbraucher bei bewussten Kaufentscheidungen. Diese Initiative spiegelt den Trend wider, dass nur 20% der Bundesbürger glauben, die soziale Marktwirtschaft funktioniere gut.

Lorenz nimmt auch an Brancheninitiativen teil, wie der 2. Konferenz des Unternehmensnetzwerks GWÖ-bilanzierter Unternehmen in Berlin-Brandenburg. Diese Veranstaltung bietet eine Plattform für den Austausch über nachhaltige Geschäftspraktiken und gesellschaftliche Verantwortung.

Mitarbeiter und Unternehmenskultur

Die Lorenz Unternehmenskultur zeichnet sich durch einen starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und Innovation aus. Mit rund 3.000 Beschäftigten an verschiedenen Standorten bietet Lorenz vielfältige Arbeitsplätze in der Snackbranche. Das Unternehmen setzt auf moderne Kommunikationsmethoden wie NFL-Huddles, um den internen Austausch zu fördern.

Lorenz legt großen Wert auf die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Ein 4-monatiges Coaching-Programm für Führungskräfte und Unternehmer stärkt wichtige Kompetenzen. Storytelling spielt eine zentrale Rolle in der Kommunikationsstrategie, um Botschaften effektiv zu vermitteln und im Gedächtnis zu verankern.

Die Lorenz Arbeitsplätze sind geprägt von Vertrauen und Eigenverantwortung. Mitarbeiter werden aktiv in Entscheidungsprozesse eingebunden. Diese Kultur der Mitbestimmung trägt zur hohen Zufriedenheit und Motivation bei. Lorenz setzt sich zudem für Nachhaltigkeit und soziales Engagement ein, was sich positiv auf das Arbeitsklima auswirkt.

• Moderne Kommunikationsmethoden wie NFL-Huddles
• 4-monatiges Coaching-Programm für Führungskräfte
• Storytelling als zentrales Element der internen Kommunikation
• Aktive Einbindung der Mitarbeiter in Entscheidungsprozesse

Aktuelle Entwicklungen 2024

Lorenz etabliert sich weiterhin als führender Snackhersteller in Europa. Mit über 130 Jahren Erfahrung festigt das Unternehmen seine Lorenz Marktposition im wettbewerbsintensiven Snackmarkt. Die Firma setzt auf Tradition und Innovation gleichermaßen.

Marktposition in Europa

Die Lorenz Marktposition in Europa bleibt stark. Mit einem Umsatz von 564,1 Millionen Euro im Jahr 2021 und rund 3.000 Mitarbeitern an verschiedenen internationalen Standorten behauptet sich Lorenz erfolgreich. Die sieben deutschen Standorte, darunter der Hauptsitz in Neu-Isenburg, bilden das Rückgrat des Unternehmens.

Zukunftsstrategien

Die Lorenz Zukunft gestaltet sich vielversprechend. Das Unternehmen konzentriert sich auf:

• Produktinnovation: Entwicklung neuer Snackvarianten
• Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Verpackungen und Produktionsprozesse
• Digitalisierung: Ausbau des Online-Vertriebs und der Kundenkommunikation
• Internationale Expansion: Erschließung neuer Märkte in Europa und darüber hinaus

Trotz Herausforderungen wie der Kritik an der Verkleinerung der Chipsletten-Packung 2019 bleibt Lorenz innovativ. Die Übernahme der Unternehmensführung durch Moritz Bahlsen in vierter Generation 2019 und die Umbenennung zu „Lorenz“ 2021 zeigen die Anpassungsfähigkeit des Familienunternehmens. Die Lorenz Zukunft sieht vielversprechend aus, mit Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit.

Fazit

Die Lorenz Snack-World zeigt sich 2024 als robustes Familienunternehmen in der Snackbranche. Unter der Leitung von Moritz Bahlsen hat sich das Unternehmen seit der Trennung von Bahlsen 1999 eigenständig entwickelt. Mit einem Umsatz von 564 Millionen Euro im Jahr 2021 behauptet sich Lorenz erfolgreich im europäischen Markt.

Die Firma ist nicht börsennotiert und bleibt in Familienbesitz. Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen konnte Lorenz seine Position festigen. Das Unternehmen setzt auf Innovation, wie die erste automatische Chipsanlage Europas zeigt, und engagiert sich für Nachhaltigkeit, etwa durch die Nutri-Score Initiative.

Mit rund 3.000 Mitarbeitern an verschiedenen Standorten in Deutschland und im Ausland beweist die Lorenz Snack-World ihre Stärke als mittelständisches Familienunternehmen. Die Zukunft scheint vielversprechend, da Lorenz weiterhin auf Tradition, Qualität und Kundennähe setzt.